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1、原料：皮皮虾两斤 　　做法：清蒸皮皮虾的做法最为简单了，只需先将皮皮虾冲洗干净，在焖锅内放入适当的水，烧开后，放上帘子，把皮皮虾放到上面，盖上盖子，中火焖制4到5分钟，虾皮由青变红，即可出锅。

2、 　　特点：清蒸皮皮虾保持了虾本身的味道，最为自然美味。

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